Что можно приготовить из свиной грудинки рецепт
Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка. Если есть время, оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь. Когда мы снимали это блюдо, в тот же вечер должны были улетать в Таиланд, в Бангкок.Как вкусно приготовить грудинку
Категория: Закуски Закуски из мяса. Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты. Такую закуску непременно оценят мужчины! Торт будет героем любого праздничного застолья. Передать вам в двух словах, насколько он вкусен, невозможно.
Автор: Дмитрий Козловски, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
- Рецепты из свиной грудинки
- PRO сало! Готовим свиную грудинку в пиве по - Баварски.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Самые популярные рецепты приготовления грудинки
- Категория: Закуски Закуски из мяса. Один из вариантов приготовления.
- Редко можно встретить человека способного спокойно пройти мимо умопомрачительно пахнущей свиной грудинки домашнего копчения.
- Свиная грудинка — это мясо, которое располагается на ребрах свиной туши.
Мясо для копчения в этом рецепте не засаливают в соляном растворе, не пересыпают смесью соли с перцем, а шприцуют, то есть обкалывают из шприца, наполненного водой с солью и сахаром. На мой вкус, копченая грудинка получается идеально просоленной как раз. Сначала мы запекли картофель «Айдахо». Потом оставшимся от готовки пряным масляным маринадом обмазали кусочек грудинки и запекли в духовке. Получилось вкусно, поэтому решили поделиться рецептом.