Вино из ирги в домашних условиях простой рецепт пошагово
Вино из ирги
Для того, чтобы добиться желаемого результата в изготовлении вина из ирги, стоит придерживаться некоторых нюансов. Вот основные из них:. С помощью этого рецепта вы узнаете, как сделать вино из ирги, добавляя закваску.
Как приготовить вино из ирги в домашних условиях
Вино из ирги в домашних условиях можно приготовить с использованием простых ингредиентов. Для запуска процесса брожения допустимо взять как обычные дрожжи, так и дикие, например, изюм. Также рецепт разрешает применять готовое винное сусло от других алкогольных напитков. Ирга — очень распространенная в России ягода, напоминающая черную смородину.
Для этого рецепта подойдут любые ягоды и даже фрукты. Можно взять черную или красную смородину, крыжовник, малину, жимолость или сделать ягодную смесь. Пожалуй, только из клубники это вино не получится. Мне самым вкусным кажется вино из ирги, терна и черной смородины. Понадобится только сахар, ягоды и вода, никаких дрожжей и других ингредиентов добавлять не нужно.
