Варенье из винограда без косточек на зиму рецепт

Вкусные рецепты с Люсей Кирилюк. Всем большой привет! Сегодня будем закрывать на зиму варенье из винограда с косточками.

Варенье из винограда без косточек

Чтобы простое варенье из винограда получилось с прозрачным, густым сиропом, варить его нужно в несколько приемов. В течение трех дней несколько раз нужно поставить варенье на огонь и довести до закипания. А время само сделает свое дело — сироп получится прозрачным, а в нем — одна к одной виноградные ягодки. Из зеленого винограда будет светлое варенье, из розового — с приятным розовым оттенком, а из темных, черных сортов и варенье будет таким же темным, насыщенным.

Каждую ягодку проколоть пару раз зубочисткой тогда они уже не лопнут во время варки. Из лимона тщательно выжать сок. Сварить сироп: налить в кастрюлю мл воды, добавить сок, гвоздику и корицу, всыпать сахар и поставить на средний огонь.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Похожие статьи

• Пироги с яблочным вареньем рецепты легкие в приготовлении в духовке
• Как сшить пальто стеганное своими руками - 097 - Ольга Никишичева. Пальто без рукавов - YouTube Шьем
• Из чего делают обезжиренный творог
• Лучшая аджика на зиму рецепты