Соления на зиму из огурцов рецепты

Многие скажут, что солить огурцы - очень длительно и заморочено. Но я поделюсь с вами рецептом, который сводит процесс засолки к двум действиям - положи и залей. Проще этого только вариант съесть огурцы свежими, присыпав их солью.

Огурцы-молодцы: 10 рецептов заготовок на зиму

Соленые огурцы — незаменимая закуска, а также ингредиент многих блюд. Например, без соленых огурцов не сваришь рассольник или солянку , их можно класть в начинку для пиццы или приготовить сытный салат. Рецепт маринованных огурцов на зиму я уже писала. Они делаются с уксусом. Соленые же огурцы по этому рецепту сквашиваются, в них происходит процесс брожения. Для их консервации не нужно использовать ни уксус, ни лимонную кислоту.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место. Удалите у огурцов кончики, остальную часть нарежьте кружочками. Порубите лук и чеснок средними кусочками.

Похожие статьи

• Лечо из перца в зиму томатным соусом - Заготовки из перца Рецепты. Всё про заготовки на зиму
• Баклажаны и перец в томатном соусе на зиму - Рецепт: Баклажаны в томатном соусе с чесноком
• Мастер класс соленого теста картин - Картина из соленого теста своими руками: мастер-класс
• Сарай для индоуток своими руками - Содержание индоуток зимой Крупнейший форум для