Что делать если вино замерзло
Что делать, если вино замерзло в морозилке: советы винодела
Иногда люди забывают, что поставили охлаждать шампанское в морозильную камеру. Естественно, что в таком случае через несколько часов бутылка превратится в глыбу льда. Я расскажу, как правильно разморозить шампанское, чтобы оно осталось вкусным.
Информация о том, при какой температуре замерзает вино, актуальна для всех поклонников этого благородного напитка. В жизни часто случаются казусные ситуации, при которых нарушается рекомендованный режим хранения. Бутылку белого вина многие в жаркий день пытаются быстро охладить в морозильной камере и забывают об этом в процессе готовки. Нередко оставляют вино на открытых балконах, когда воздух на улице охлаждается ниже градусов. Во время предновогодней суеты часто оставляют продукты в машине. Результат всегда один — мороз превращает любимый напиток в лед, который легко разрывает бутылку.
- Хотели быстрее охладить бутылку вина, положили ее в морозильную камеру и забыли? Случайно заморозить вино может каждый.
- Все же перед торжеством клали бутылку с заветным напитком, с любимым шампанским в морозилку? Ну, ладно, не все, но многие.
- В процессе подготовки к празднику может возникнуть ситуация, когда люди забыли об охлаждающемся в морозильной камере шампанском.
- Морозильная камера — неподходящее место для вина: есть немало способов охладить его куда более безопасным образом, о некоторых мы даже писали на своём канале.
- Страницы: [ 1 ] Вниз. Автор Тема: Выморозки Прочитано раз.
- Хотели быстрее охладить бутылку вина, положили ее в морозильную камеру и забыли?
- Краткую версию статьи можно послушать. Если вам так удобнее, включайте подкаст.
- Кто-нибудь из вас когда-нибудь случайно заморозил бутылку вина?
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
Подскажите Пожалуйста,если вино замерзло практически до состояния льда,после того как оно отогреется его пить можно будет,без вреда для здоровья? Все енти маневры с привлечением теплопередачи и наХ не нужны в таком деликатном деле, как процесс заглота! Это ж те не молоко, которое можно в сарае хранить в ледяном виде хоть неделями.
