Закрутки рецепты
Топ-10 проверенных рецептов осенних заготовок
Соленья, варенья, маринованные огурцы и помидоры вместе с другой аппетитной консервацией делают осенне-зимнее время ярким, витаминным, вкусным и насыщенным! Но для закручивания банок с сезонными лакомствами придется потрудиться. За свои хлопоты вы будете щедро вознаграждены настоящими летними деликатесами, которых так не хватает в промозглую и холодную погоду. Готовьтесь к «раскрашиванию» зимы в яркие краски консервации, а мы подскажем, чем запастись для закруток. Приятный и долгожданный процесс закрутки затягивает и вдохновляет на прекрасный результат, если к нему заранее и хорошо подготовились.
Что можно закрутить на зиму
Как это работает: в процессе сквашивания образуется молочная кислота, которая считается натуральным консервантом. В результате получаются чуть резкие на вкус соленья с насыщенным ароматом. Овощи и фрукты необходимо отбирать для консервации целостные, без вмятин, не залежалые. Чем меньше времени пройдет с момента сбора продуктов до их закруток, тем качественнее будет результат. Необходимо подбирать одинаковые по размеру и равномерно окрашенные плоды. Тогда они промаринуются и проварятся равномерно.
- You’re Temporarily Blocked
- Возможность побаловать себя блюдами, приготовленными из овощей, выращенных на собственном участке, — одна из главных причин, почему люди начинают заниматься огородничеством.
- Телефон или почта. Рецепты Заготовки на зиму Советы по консервированию.
- Наступило время, про которое говорят: "День год кормит".
- Грибы без стерилизации
- Наполеон Бонапарт потребовал, чтобы его подчиненные «придумали», как сохранить продукты для армии во время длительных военных походов. И вот, в году Николя Апперу предложил кипятить мясные и растительные продукты в герметичных банках.
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food.
- Хочу предложить приготовить кабачковую икру с помидорами на зиму.
Заготовки на зиму без стерилизации: 20 лучших рецептов
Телефон или почта. Закрутки на зиму и заготовки на зиму Заготовки на зиму и закрутки на зиму: Zakrutki. Закрутки на зиму и заготовки на зиму являются прекрасным способом заблаговременно подготовиться к зиме.
