Ватрушки на кефире рецепт с дрожжами
Ватрушки на кефире
Дрожжевое тесто на кефире легко замешивается, быстро подходит, а главное, очень удобное в работе — не липнет ни к рукам, ни к рабочей поверхности, пластичное и податливое. Выпечка из него получается пышной и мягкой, как пух, долго не черствеет. Без преувеличения могу сказать, что этот рецепт дрожжевого теста универсальный, на все случаи жизни! Подходит для булочек и рогаликов, пирожков. Тесто в меру сладкое, поэтому отлично гармонирует со сладкими и солеными начинками.
Вкус домашних ватрушек с творогом из дрожжевого теста на кефире в духовке знаком каждому с детства. Эту мягкую и сочную выпечку очень вкусно подавать с чаем, какао, молоком или соком. Ваш электронный адрес не будет опубликован.
- Ингредиенты
- О проекте.
- Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- История возникновения осетинских пирогов уходит на тысячелетия в далекое прошлое. Эти пироги всегда были чем-то большим, нежели просто еда в будни и праздники.
- Оставить отзыв
- Главная Булочки.
- Если вы никогда не готовили ватрушки на кефире, очень советуем попробовать.
- В тёплый кефир вмешайте дрожжи и 85 г сахара. Добавьте мягкое сливочное масло и 2 яйца.
- Приготовление
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог.
- Булочки из дрожжевого теста на кефире получаются очень вкусными. Оформить их можно по-разному.
- О проекте.
Ватрушки с творогом на кефире
Тесто по этому простому рецепту получится мягким и воздушным. Булочки из него можно сделать с любой начинкой или с такой простой посыпкой. Застелите противень или форму бумагой для выпечки. Когда тесто увеличится вдвое, обомните его и разделите на 12 равных частей. Из каждой сформируйте булочку. Выложите заготовки на противень, оставляя между ними 5—7 см.
