Солёные зеленые помидоры рецепт
Соленые зеленые помидоры - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома
Хочу поделиться рецептом, которым воспользовалась в прошлом году. Мы привезли с отпуска много зеленых помидор, и, чтобы они не испортились, я их засолила. А в этом году лето холодное, уже были первые заморозки, и помидоры в теплице созреть не успели. И тут я вспомнила про этот рецептик! Может быть кому и пригодится. Помидорки помыть, разрезать пополам поперек то есть не от "жопки"к "жопке", а так, чтобы внутри была бы как бы звездочка из сердцевины.
Категория: Заготовки Соленья Помидоры соленые. Нашла в книге, посвященной домашней грузинской кухне, совершенно невероятный рецепт засолки зеленых помидоров - без рассола, в собственном соку. Любопытство взяло верх, а результат превзошел все ожидания!
- Пошаговый рецепт с фото
- Удивительная Грузия.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.
- Продукты для рецепта
- Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Зеленые помидоры — это часто недооцененное сокровище в мире консервации овощей.
- Любите закуски с пикантным вкусом? Приготовьте на зиму острые зеленые помидоры по этому рецепту!
Для любителей острых закусок и заготовок. Очень вкусные зелёные помидоры, фаршированные чесноком и острым перцем. Для рассола воду вскипятить, положить соль, перемешать.
