Сделать итальянскую пасту в домашних условиях
Как известно, лучше хорошей пасты может быть только хорошая паста , сделанная своими руками. Всем знакомы и любимы такие блюда, как суп-лапша с грибами или спагетти карбонара , и если сейчас мы в основном покупаем лапшу в магазине, то совсем недавно ни у русских, ни у итальянских хозяек не было особого выбора, и они постоянно делали макароны в домашних условиях. Ничего сложного в этом нет особенно если обзавестись машинкой для пасты , зато вы будете точно знать, из каких продуктов сделаны ваши макароны.Итальянские традиции: прекрасная синьора паста
Изначально для заправки пасты применялась смесь на основе свежих томатов, листьев базилика и оливкового масла. Позже повара стали использовать вместе с этими ингредиентами сыр. Вслед за томатным появились грибные, мясные, сливочные и другие соусы.
9 рецептов итальянской пасты, которые можно приготовить дома
Идеи интерьеров Фотографии Товары Профи. Лучшие идеи. Космический дизайн: предметы интерьера, вдохновленные космосом и астрономией. Украшение для стола: салфетки сервировочные своими руками. Вертикальное озеленение в квартире. Быстрый просмотр.
Автор: Рида Салак, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.