Салат из цветной капусты и яйца рецепты
Салат из цветной капусты с яйцом
Цветную капусту разобрать на небольшие соцветия и погрузить на 30 минут в воду, в которой растворена мелкая соль. Потом отварить цветную капусту в подсоленной воде до той стадии, которая в итальянской кухне называется al dente. Капуста должна слегка похрустывать. Переместить помидоры в салатник, сдобрить горчицей, посыпать крупной солью и перемешать.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Салаты Салат из цветной капусты с яйцом. Салат из цветной капусты с яйцом Цветная капуста — полезный и вкусный овощ, который хотя бы в небольших количествах должен присутствовать в меню каждого человека. Из соцветий такой капусты готовят много интересных и аппетитных блюд.
Салат из цветной капусты, огурцов и яиц Салат из цветной капусты, огурцов и яиц — классическое блюдо, которое сочетает в себе свежесть овощей и питательность яиц. Этот салат является прекрасным выбором для летнего перекуса или в качестве гарнира к основному блюду. История этого салата уходит корнями в советскую эпоху, когда овощные салаты были очень популярными. Цветная капуста, огурцы и яйца были доступными ингредиентами, которые всегда можно было найти на прилавках магазинов в те времена. Благодаря своей простоте и вкусу, салат быстро завоевал сердца многих людей и стал популярным блюдом на советских столах. Описание этого салата простое: цветная капуста разбивается на цветные соцветия и отваривается до мягкости, огурцы нарезаются кубиками или тонкими полукольцами, а яйца варятся вкрутую и нарезаются дольками или кубиками.
