Рецепт профітролів

Профитроли — это пирожные из заварного теста, полость внутри которых заполняется воздушным кремом. Это очень вкусно! Готовятся профитроли достаточно быстро и легко, важно просто соблюсти все моменты в приготовлении теста. Крем нужно приготовить заранее.

Как приготовить профитроли и эклеры

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Как приготовить эклеры и профитроли в домашних условиях

Профитроли со взбитым шоколадным ганашем

В воду добавляют масло, соль, сахар, доводят до кипения, всыпают муку и проваривают при помешивании мин. Профитроли кладут в бульон при отпуске или подают отдельно. Основной источник: Интернет. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Профитроли с яблочным муссом
Выпечка и десерты.
Приготовить заварное тесто. Из остывшего теста отсадить профитроли при помощью кондитерского мешка или выложить при помощи двух чайных ложек.
Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,.
Сезонное меню
Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food.
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
Готовим дома.
Как приготовить праздничные профитроли с сырно-яичной начинкой
Категория: Выпечка Тесто Заварное тесто. Дорогие поварята!
Профитроли с сырно-яичной начинкой - очень эффектная и вкусная закуска к праздничному столу, которая всегда съедается первой. Такие профитроли можно испечь накануне за день до праздника и хранить их в пакете при комнатной температуре до момента подачи.
Добaвляем муку и замeшиваем тесто до однорoдности.