Рецепт приготовления сало в луковой шелухе

Рецепт сала, приготовленного в луковой шелухе, всегда вызывает удивление. И пусть способ готовки весьма нестандартный, но зато вкус — нереально богатый! Быстро, просто, без особых умений и навыков можно приготовить мировую закуску — сало — главное блюдо украинской кухни!

Сало в луковой шелухе с жидким дымом

Сало, приготовленное с использованием луковой шелухи, в процессе варки и настаивания приобретает приятный золотистый оттенок. А дубильные вещества, содержащиеся в верхних слоях лука, делают его мягким, сочным и пикантным. Итак, собранную заранее шелуху нужно предварительно замочить в холодной воде на минут, затем промыть под краном и отжать.

С помощью этого рецепта вы сможете быстро и просто приготовить вкусный варено-копченый деликатес, который порадует вас и ваших близких характерным золотисто-коричневым цветом, отличным вкусом и аппетитным ароматом дыма. Копченое сало в домашних условиях готовят по нескольким рецептам: продукт можно коптить на коньяке, в фольге, по-китайски и т. Рассмотрим популярный рецепт приготовления сала в луковой шелухе при помощи обычной кастрюли или мультиварки.

Один из самых простых — с использованием луковой шелухи. Этот метод помогает получить вкусную и ароматную закуску. Шелуху нужно промыть, а затем добавить ее в кастрюлю с водой вместе с другими дополнительными компонентами. Автор: Ольга Котова Редактор интернет-ресурса. Существует множество способов приготовления домашнего сала.

Похожие статьи

• Рецепты салатов популярных
• Платье трапеция С бисера Мужское С бисера Вязание крючкам квадратных салфеток схемы - Как сшить япон
• Манты рецепт приготовления с мясом и
• Рецепты салатов из морских коктейлей - Салат Морской коктейль - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру