Рецепт потушить капусту с мясом
Острая тушеная капуста с мясом
Тушеную капусту с мясом и грибами вполне можно подать на ужин в будни: готовится она просто и довольно быстро огромный плюс для хозяйки! И, как обычно, успех его во многом зависит от качества ингредиентов! То есть, домашняя квашеная капуста, разумеется, предпочтительнее магазинной, как и сушеные белые «собственного производства». Если же запасов вы не сделали, просто постарайтесь приобрести хорошие продукты в супермаркете или на рынке. И еще один совет: тушеную капусту с мясом и грибами лучше готовить не в обычной, а в чугунной сковороде.
Тушеная свинина с капустой в утятнице. Сегодня я тушила свинину с капустой в утятнице. Я очень люблю это блюдо, потому что оно легкое, мясо и капуста протушиваются до мягкости и обмениваются вкусами, пальчики оближешь! В принципе это уже готовое самостоятельное блюдо, но с мятой картошечкой получается сытнее, муж любит именно так. Как вариант можно добавить картофель в процессе тушения. А свинину заменить говядиной.
- Пошаговый рецепт
- Тушёная капуста с мясом и картошкой.
- Автор: Марина, Читатель и автор Food.
- Чтобы капуста получилась сочной, добавьте во время тушения в блюдо немного воды.
- На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными!
- Тушеную капусту с мясом люблю готовить за то, что это блюдо 2 в 1.
- Как тушить капусту в кастрюле, как приготовить тушеную капусту с мясом в сковороде, сколько времени тушить капусту, читайте в материале ТСН.
- Тушеная капуста без мяса на сковороде — универсальное блюдо, которое будет уместно на любом столе.
- Домашний рецепт вкусной тушеной капусты с мясом. Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!
- Основные блюда. Любое блюдо.
Для тушения можно брать белокочанную, пекинскую, цветную капусту, свежую или квашеную. Кусочки мяса можно заменить фаршем, сосисками или колбасой, а можно и вовсе обойтись без мясных ингредиентов. Разнообразить вкус помогут овощи, грибы, чернослив, фасоль, томатная паста, всевозможные специи.
