Рецепт окрошки из кефира
5 рецептов окрошки на кефире
Окрошка — это один из самых популярных летних супов. Его готовят из разных овощей, колбасы, или нежирного мяса и заливают квасом, сывороткой, кефиром, или разведенной минеральной водой сметаной, или несладким йогуртом. Подают окрошку обычно с ломтиками поджаренного черного хлеба. Овощи для окрошки нужно только резать, а не тереть на терке. А мясо, если вы решили использовать его вместо колбасы, можно отварить, или запечь в духовке. Существует много вариантов рецепта окрошки на кефире, но самый простой и популярный был опубликован на сайте рецептов 2d-recept.
Окрошка на кефире - легкий холодный суп
Окрошка на кефире. Поделиться рецептом. Вам понадобится. Рассчитано на.
- Окрошка на кефире
- Название «окрошка» произошло от слова «крошить», что полностью раскрывает суть блюда. Достаточно все меленько нарезать и смешать в кастрюльке, и оно готово!
- Любое блюдо.
- Окрошка — это холодный суп, который готовится преимущественно в теплое время года и подается только в охлажденном виде.
- Рубрикатор рецептов
- Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка.
- Окрошка на кефире для многих ещё более непонятная штука, чем окрошка на квасе.
- Самое летнее блюдо, салат и суп одновременно. Конечно же, речь об окрошке.
- Окрошка на кефире и газированной воде по классическому рецепту — пошаговый рецепт с фото
- Окрошка, ботвинья, свекольник, холодник - традиционно летние блюда. Их подают в охлажденном виде и они прекрасно утоляют жажду в жаркий летний день благодаря своей заметной кислинке.
- Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Редиска, зелень и огурцы сразу наталкивают на мысль о самом любимом блюде лета, особенно сейчас, когда начинается огородный период. Даже если на улице еще далеко не жарко, вкусная окрошка на кефире будет актуальна, ведь витамины, которыми эта похлебка богата, в весенний период необходимы особенно сильно. Каждый из нас навскидку может припомнить пошагово минимум пять рецептов окрошки, где меняется не только заправка, но и состав, однако классическая версия вне конкуренции. Не маловажную роль в окрошке играют и заправки.
