Рецепт квашеной капусты крупными кусками - Квашеная капуста - кулинарный рецепт

Лучше всего для квашения выбирать поздние и среднепоздние сорта с плотными кочанами. Среднепоздняя капуста созревает к концу лета - началу осени, а поздняя — к концу октября. Ранние сорта более рыхлые и обладают ярким зеленым цветом листьев, а также в них мало сахара, который крайне важен для брожения. А вот более поздние сорта сладкие и сочные — как раз то, что нужно!

Квасят все! Пять простых способов засолить капусту

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Капуста квашеная кусками 5. Приготовил : Julechka.

Маринованная капуста по-корейски — вариант для тех, кому наскучила обычная квашеная. Ну и для тех, кто просто любит «погорячее»! Вкус блюда довольно острый, однако до реально корейского варианта ему все равно будет ой как далеко туристы, посетившие эту азиатскую страну, подтвердят истинность наших слов.

• Ингредиенты:
• Квашеная капуста на зиму — традиционное русское блюдо. С наступлением первых заморозков наступает самое лучшее время для приготовления квашеной капусты.
• Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер.
• Галина Назарова.

Квашеная капуста крупными кусками

Миндальное сердце. Мой любимый рецепт квашеной капусты со свеклой и чесноком. Этот рецепт прежде всего для тех, кто никогда не готовил самостоятельно квашеную капусту, либо делал это давно. Приготовьте по моему рецепту, если хотите получить отличную капустку. Итак, нам понадобится: Капуста — 1 кочан ,5 кг Морковь — 1 штука среднего размера г на 1 кг капусты Свекла — 1 штука среднего размера Соль — 20,25 или 30 гр на 1 кг капусты это ,5 ст ложки с верхом Сахар — 1 ст ложка без верха Чеснок — шепотка если порошок или пара долек Квашеную капусту делаем в ноябре или во второй половине октября Капуста Квашеная со Свеклой.

Похожие статьи

• Закуски из куриного филе фото рецепт - Рецепты блюд из куриного филе с фото. Вкусные рецепты пригото
• Как приготовить салат из цветной капусты на зиму - Салаты с цветной капустой, 12 рецептов - Рецепты
• Топиарий из грецкого ореха - Паштет из красной фасоли - кулинарный рецепт
• Салат цезарь рецепт с пекинской капустой и