Рецепт гироса в домашних условиях
Классический гирос
Привет друзья. Хочу поделится с вами домашним рецептом приготовления, очень популярного сейчас фастфуда - гирос или гиро. Он очень похож на шаурму или донер, отличается тем, что в нем присутствует картошка и подается не в традиционном лаваше, а на тарелке. Готовить можно как из курицы, так и из свинины.
Классический гирос нередко готовят из свинины, но гораздо дешевле и быстрее использовать курятину. Снимите кожицу с куриных бёдер и добавьте к ним масло, сок лимона, измельчённый чеснок и другие специи: орегано, мяту, паприку. Не забудьте о щедрой щепоти соли. Для гироса можно смело использовать покупную питу или сделать лепёшки самостоятельно, воспользовавшись нашим рецептом. Раскатав и обжарив тесто на сухой сковороде, накройте лепёшки полотенцем или плёнкой до использования. Принимайтесь за курятину.
- Базовая информация по приготовлению
- Гирос — это традиционное блюдо греческой кухни. Сокращенно его называют просто «гиро».
- Гирос - популярное блюдо греческий и киприотской кухонь - обжаренное мясо на вертеле, которое подают со свежими овощами в круглой лепешке.
- Гирос — вкусное и сытное блюдо, которое готовится за считаные минуты. Чем-то он слегка напоминает турецкий донер, а чем-то арабскую шаурму.
- Универсальная закуска для любой аудитории и повода.
- Мясо вымыть и обсушить. Отбивные тонко отбить.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас.
- Гирос считается сочным и вкусным греческим вариантом шаурмы, но имеет свои отличия.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Похожие статьи
- Как приготовить кексики в домашних условиях простой рецепт
- Пневматика своими руками домашних условиях - Как сделать пневматику в домашних условиях видео
- Чем мыть ковёр в домашних условиях - Подарки - мастер классы для вас
- Что делать с межпозвоночной грыжей в домашних условиях - Форум - Межпозвоночная грыжа Форум