Печь барбекю с плитой своими руками
Мангальщики с большим опытом, которые приготовили не один килограмм мяса, знают, что на мангале мясо готовится только снизу благодаря сильно горячему ИК-излучению тлеющего древесного угля. На шампуре верхний слой мяса обдувается свежим воздухом, поэтому шампура необходимо периодически поворачивать. Приготовление продукта в печи барбекю происходит совсем иначе.Проекты печей барбекю и мангалов
В привычном понимании барбекю — это печь для готовки мяса, рыбы и других продуктов на открытых углях. Чтобы создать печь-барбекю, уместно работать с поваром, который знает, к каким качествам готового продукта нужно стремиться. У этой барбекю топка выполнена как горнило русской печи, с низким сводом для возможности печь хлеб и пиццу.
Печь-барбекю из кирпича — это не только место для приготовления вкуснейших блюд, но и украшение любого участка. Существуют разные виды печей: от простых грилей до сложных конструкций с дымоходом и камерой для копчения. Построить такую печь можно своими руками, соблюдая определенную последовательность действий.
- Видеообзоры
- Слово «барбекю» означает приготовление продуктов на углях на гриле одноименным способом готовки.
- Вариантов для обустройства зоны барбекю не счесть.
- Мясо, рыба, овощи, приготовленные своими руками в печи-барбекю, имеют впечатляющий вкус и особенный аромат.
- Ваше сообщение
- Заказы с до будни. Доставка с до без выходных.
- Печь барбекю из кирпича зарекомендовала себя, как универсальное устройство, которое соединило качества гриля, коптильни и мангала. На сегодняшний день опробовано множество конструкций, которые вы изучите и в дальнейшем сможете возвести печь барбекю из кирпича своими руками.
- Возвести печь барбекю самостоятельно — вполне выполнимая задача. С чего начать?
Мы не занимаемся ремонтом печей в летний период. Печной комплекс барбекю призван удовлетворять все кулинарные вкусы фантазии человека. Здесь могут быть собраны в композицию все виды варочных печей и вспомогательных элементов. Выезд специалиста на отдаленной объект заказчика от руб. Печные комплексы барбекю строят в открытых и закрытых беседках, пристройках или бани, летних кухнях.