Мясо по-французски с помидорами рецепт в духовке

Мясо по-французски с помидорами

Это сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо пользуется в нашей стране большой популярностью. Хозяйки готовят его, как для повседневных семейных обедов, так и для праздничного стола. Несмотря на название, блюдо никак не относится к французской кухне.

Мясо по-французски с картофелем, помидорами и сыром

Мясо всегда выигрышно смотрится на столе, особенно хорошо, если блюдо сохраняет свой вкус и в горячем и в холодном виде. Не каждая мясная закуска обладает такими свойствами, в холодном виде многие блюда теряют свой первоначальный вкус. Профессиональные повара рекомендуют готовить мясо по-французски из свиной шеи или корейки. Также хорошо подходит окорок или вырезка. Главное — выбрать кусок небольшим количеством жира. Мясо по-французски с помидорами и сыром готовится быстро, требует минимальных временных затрат.

Мясо по французски с сыром и помидорами в духовке
Мясо по-французски
Свинина по-французски с сыром и помидорами
Мясо по-французски с помидорами в духовке — рецепт и способы приготовления
Мясо по-французски с луком и помидорами
Мясо по-французски с сыром и помидорами
Свинина по-французски в духовке
Мясо по-французски с помидорами и сыром
Говядина по-французски с помидорами
Мясо по-французски с картошкой и помидорами
Мясо

Изначально блюдо готовилось из телятины, картофеля и грибов, под сырным соусом. Но в современности, хозяйки испытывая дефицит некоторых продуктов, и постоянно экспериментируя со вкусами, изобрели множество других вариаций данного блюда. Вместо телятины стали использовать, более доступную свинину или курицу, вместо картофеля помидоры или даже ананасы. Соус заменили банальным майонезом или в лучшем случае сметаной.

Мясо по-французски с помидорами – пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо по-французски с помидорами - рецепт с фото на obuhuchete.ru
Мясо по-французски с помидорами от Шефмаркет
Мясо по-французски с помидорами рецепт с фото от ЕдаНям
Свинина по-французски с сыром и помидорами: рецепт - Лайфхакер
Мясо по-французски с помидорами, рецепт с фото — obuhuchete.ru
Способ приготовления мяса по-французски с помидорами
Говядина по-французски с помидорами - пошаговый рецепт с фото на obuhuchete.ru
Свинина по-французски в духовке - 10 пошаговых рецептов с помидорами, сыром, картофелем
Мясо по-французски с луком и помидорами рецепт – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»
Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке – пошаговый рецепт приготовления с фото
Мясо по французски с сыром и помидорами в духовке | Рецепты на каждый день | Дзен
Мясо по-французски с помидорами и сыром, пошаговый рецепт с фото от автора Лера
Мясо по-французски с сыром: рецепт от Шефмаркет

Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

Похожие статьи