Мясные котлеты с хлебом рецепт

Котлеты — всем известное и многими любимое блюдо, которое готовится очень просто, но у каждой хозяйки есть проверенный рецепт и свои секреты. Я расскажу, как приготовить сочные и вкусные котлеты с хлебом и фаршем. Подойдёт любой мясной фарш: свиной, говяжий, куриный или смешанный.

Котлеты из фарша с хлебом

Предлагаю Вам попробовать приготовить котлеты не с белым, а с ржаным черным хлебом. Я использовала ржаной бездрожжевой хлеб с тмином. Но подойдет и просто черный хлеб, и бородинский. Котлеты получаются чуть более плотные, но сочные. С хлеба срезать корочки и залить мякиши питьевой водой, оставить на 10 минут.