Минтай рыба жареная рецепт пошагово
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Жареный минтай
Приготовить минтай с морковью и луком на сковороде может практически каждый: блюдо это бюджетное по ингредиентам и очень вкусное. К сожалению, эта рыба многие годы оставалась в тени более «уважаемых» видов обитателей морей и рек. Некоторые к тому же считают минтай суховатым, однако здесь все зависит от способа приготовления. Конечно, для запекания и обычной жарки эта рыба не очень подходит.
Минтай жареный в муке на сковороде. Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт - минтай жареный в муке на сковороде. Многие считают минтай сухой и не вкусной рыбой, но я считаю, что это не так. Минтай очень вкусная рыба и у нее, кроме хребта нет костей, что делает ее очень привлекательной для тех, кто не любит сидеть и перебирать рыбу от костей. Кроме того, минтай не жирная рыба и отлично подходит тем, кто следит за своей фигурой.
Минтай с морковью и луком на сковороде
Жареное филе минтая в панировке. Благодаря румяной корочке из сухарей рыба получается очень аппетитной. Дополните её картофельным пюре или просто своим любимым соусом. Рыбное филе подсушите бумажными полотенцами. Посолите, поперчите, обваляйте в муке и стряхните излишки. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.