Кисель из смородины рецепт
Кисель из ягод
Для советских детей хороший кисель из смородины или из клюквы был не столько напитком, сколько десертом — тягучим и сладким, немного напоминающим мармеладную конфетку. Летом его часто готовили дома бабушки или мамы, причем не из концентрата, который был широко представлен в магазинах того времени, а из свежесобранных ягод. И это было действительно гастрономическое явление: кисель получался очень ароматным, приятно густым и необыкновенно вкусным.
Кисель из замороженной черной смородины
В настоящее время кисели утрачивают свою популярность на наших столах. А зря, напитки, правильно приготовленные в домашних условиях, получаются вкусными и полезными, ведь в них нет консервантов и красителей. Сегодня предлагаю рецепт освежающего, наполненного витаминами и очень вкусного киселя из красной смородины. Этот напиток можно приготовить и из свежих, и из замороженных ягод - в любом случае получится очень вкусно. Готовится кисель достаточно просто, главное - знать несколько правил, о которых я и расскажу. Свежие ягоды красной смородины очищаем от веточек и тщательно промываем замороженные ягоды можно не размораживать.
Как раз пока продолжается сезон яблок - еще один вариант их использования для такого вот интередного киселя я честно должна сказать, что я вообще не любитель этого напитка: бабушка в детстве. Овсяный кисель приготовила по мотивам киселя Изотова, но использовала в качестве закваски хлеб, а не кефир. Кисель —древнейшее блюдо, название от процесса приготовления —вкисания, брожения, в. Ну вот еще один рецепт из этого чудесного и полезного растения! Никакой истории особенной у этого напитка в моей семье нет к сожалению, но в виду того, что у меня подрастает сынишка, я стараюсь по.
