Как приготовить коптильню
Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых. Выход остается один — построить коптильню самостоятельно. Такой агрегат будет уместен на заднем дворе частного дома или дачном участке.Коптильня своими руками
Коптильня горячего копчения никогда не будет лишней, особенно если вы любите отдыхать на свежем воздухе, устраивать семейные пикники. Она подходит для приготовления мяса, птицы, рыбы и даже овощей. Сделать вкусные и ароматные домашние копчености очень просто! Самостоятельно изготовить коптильню горячего копчения в домашних условиях сложно.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.
- Секрет горячего копчения №1: соль в меру
- Поволжская Снабженческо-Сбытовая Компания. Кто из нас не сталкивался с ситуацией, когда после ремонта осталось какое-то количество строительных материалов и возникает вопрос «что с ними делать?
- Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм.
- Что может быть вкуснее мяса и рыбы с ароматом дымка? Коптильня на даче — уже не роскошь и не диковинка.
- Что такое копчение
- Без копченостей сложно представить праздничное застолье.
- Дарим рублей За подписку на наши группы ВКонтакте или Одноклассниках.
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы.
- Принцип копчения
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Правильное горячее копчение подразумевает пикантный вкус и возможность долго хранить копченые деликатесы в холодильнике.
- Купить коптильню — дело нехитрое. Но зачем расставаться с деньгами, если материалы для коптильни уже есть под рукой?
Автор: Фарида Салахетдинова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.