Как из молока быстро сделать кефир для выпечки

Как я и обещала, в этой статье расскажу Вам, как же приготовить кефир дома. Нам потребуется: Способ приготовления очень прост.

Чем заменить кефир в выпечке

Собственно вопрос в теме, как из магазинного молока из бутылки, три дня как срок вышел сделать кефир для выпечки. Кефир - никак. Попробуйте, если молоко не горькое, положите туда ложку сметаны, и в теплое место. Прежде чем печь, пробуйте.

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

Казалось бы, зачем тратить время и делать кефир дома, если его можно купить в любом магазине. Причины три: свежесть, вкус и нежность. А если в него идет молоко знакомой коровы, то и вовсе не сравнить с покупным. К тому же вы сами можете выбрать закваску. Кефир — это очень древний и в то же время современный и модный напиток.

Похожие статьи

• Омлет на молоке и яйцах рецепт
• Баклажаны с фаршем рецепт быстро и вкусно
• Джинсовый сарафан своими руками быстро - Как сшить летнюю юбку (3 варианта) для девочки своими рукам
• Ангельские глазки своими руками ваз 2107 - Ангельские глазки на ваз своими руками: правильно и быстр