Икра баклажанная на зиму рецепты

Икра из баклажанов, пожалуй, одна из самых популярных заготовок среди любителей консервировать. Аппетитная баклажанная икра, приготовленная по предложенным в статье рецептам, покорит своим вкусом всех, кто ее попробует.

Баклажанная икра – рецепты заготовок на зиму

Классический рецепт баклажанной икры. Если вы хотите придать ей более яркий вкус и аромат, при тушении добавьте к овощам измельчённый чеснок. Полейте помидоры кипятком, охладите и снимите с них шкурки.

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Каждое лето я очень много делаю заготовок, но такую икру сделала впервые. И могу заявить - она великолепна! Такой вкусной икры я не делала и не пробовала!

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем.

Похожие статьи

• Утки на зиму рецепт
• Лучшая аджика на зиму рецепты
• Лечо из перца в зиму томатным соусом - Заготовки из перца Рецепты. Всё про заготовки на зиму
• Как связать модную зимнюю шапочку - Как связать шапку женскую зимнюю расчет петель мастер