Гуляш из говядины по-чешски рецепт
Гуляш из говядины по-чешски
Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее! Этот рецепт у меня из английских источников. Желательно не использовать разведенный яблочный концентрат — здесь намного лучше работает именно свежевыжатый сок.
Каждый, кто побывал в Чехии и приобщился к таинствам местной кухни, с удовольствием вспомнит гуляш по-чешски. Это аппетитное и ароматное тушеное мясо, сочное и мягкое, которое отлично подходит к пиву! Не секрет, что родина гуляша — Венгрия.
Нет в Чехии подлинно национального ресторанчика, в меню которого бы отсутствовал гуляш. И нет в Чехии домохозяйки, не способной на раз-два приготовить это кулинарное диво. Что характерно, все и везде делают гуляш ответственно и добросовестно, однако чуть-чуть по-разному. Либретто гуляшного балета. Вы здесь: Главная Чешская кухня Гуляш по-чешски. Традиционная чешская кухня.
