Гратен из картофеля со сметаной рецепт
Картофельный гратен со сметаной
Сыр сулугуни — г Отварной картофель — г Сливки — мл Аджика — 20 г Соль, перец, мускатный орех — по вкусу. Смажьте сливками форму для запекания лучше всего глиняную или чугунную. Выложите в форму кружки картофеля слоями, поливая каждый слой сверху сливками. По желанию можно добавить немного мускатного ореха. На выходе должно получиться слоев. Самый верхний слой также не забудьте полить сливками.
Сыр можно -должно быть, нужно - насыпать сразу поверх сметаны. Зарумянится - загляденье и объеденье! Крышечек при этом не надо, крышкой будет расплавившийся сыр. А так - рецепт вполне традиционный, распространённый, вкусный, нажористый. Изложен чётко что, к сожалению, у авторов не всегда бывает.
- Меню навигации: значки социальных сетей
- Эта вкуснейшая запеканка навсегда покорит ваше сердце. Приготовить запеканку достаточно просто, так что этот рецепт выручит в любой момент, если вдруг кулинарное вдохновение вас покинет и захочется чего-то простого, но оригинального.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Картофель очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Чеснок очистить и раздавить чесночным прессом.
- Продукты для рецепта
- Пищевая ценность блюда «Картофельный гратен» на грамм :.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- А вы знали, что дословно с французского «гратен» переводится, как «соскребать, счищать»?
- Reader Interactions
- Нежный, сливочный и пряный картофельный гратен с ароматными колбасками. Блюдо очень сытное, питательное и отлично подойдёт к любому салату или основному блюду.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшее блюдо, от которого трудно оторваться.
| 168 | Картофельный гратен — это мое любимое праздничное блюдо. | |
| 319 | Картофель в качестве гарнира в нашей семье любили всегда, особенно пюре. Но когда собирались гости, я переживала, что пюре быстро остывает и теряет свои вкусовые качества. | |
| 67 | Гратен дофинуа из картофеля со сливками и сыром. Гратен дофинуа — это французская картофельная запеканка. |
Оставить отзыв к рецепту 1, просмотров. Я люблю этот рецепт только лишь за одно название: согласитесь, гратен — звучит уже очень празднично, тожественно и… вкусно! Собственно, конечный результат вовсе не обманывает ожидания: получается замечательный картофельный гратен с сыром и сливками, с румяной сырной корочкой. Лук в этом рецепте вовсе не мешает, как, возможно, подумают некоторые, а лишь подчеркивает вкус картошки. Такой гратен — это отличный гарнир для праздничного стола, но и для обычного семейного ужина он будет очень хорош. При этом иногда в нашей семье он выступает как самостоятельное блюдо: когда хочется именно картошки — ароматной, с корочкой, только что из духовки…Рецепт картофельного гратена очень простой, вы сами в этом убедитесь, дочитав страницу до конца.
