Гордон блю с ветчиной и сыром рецепт
Не определен. В грудке сделать надрез, чтобы получился кармашек, внутри посолить, поперчить, положить ломтики сыра, ветчины и масла, сколоть зубочистками и обжарить с двух сторон.Кордон блю
Французское название «cordon bleu» в переводе означает «синяя лента». Существует история, что на одном кулинарном конкурсе блюдо получило первое место. Победителя наградили почетной синей лентой.
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Кордон-блю с сыром и ветчиной.
Кордон блю — это запанированный в сухарях шницель из курицы с начинкой из сыра и ветчины. Отлично подойдет для обеда или ужина. Куриное филе разрезать на 3 тонких слайса, накрыть пищевой пленкой или целлофановым пакетиком и отбить кухонным молотком. Посолить, добавить черный перец или другие специи.